为了解决这个问题，近年来，市场一种叫做“空气炸锅”的烹饪用具应运而生,3.菜篮内侧的特殊纹路形成旋涡热流，360度全方位接触食物表面，迅速带走加热产生的水蒸气，从而在表面形成一层金黄酥脆的表层，达到油炸的外观和口感,空气炸锅可以烤油茶面条,油茶面条最好用调和油炒。
油茶面条最好用调和油炒。为了防止锅糊，可以加点坚果，不断搅拌。原料:面粉200克。调料:调和油15克，元稹糖20克，核桃10克，芝麻5克/123，456，789-0/面。做法:①首先热锅放油，炒坚果出香味。(2)然后，倒入面粉，不断翻炒，以免烧锅。(3)中火控制火候，面条变黄有香味，再出锅。(4)最后放几勺到碗里，加适量糖，用开水冲一下就可以喝了。
2、空气炸锅能烤 油茶面吗空气炸锅可以烤油茶面条。很多人喜欢吃油炸食品，但苦于油盐过多，对身体不好，为了解决这个问题，近年来，市场一种叫做“空气炸锅”的烹饪用具应运而生。顾名思义，空气炸锅是用空气来炸的，空气油炸锅1的原理，是通过顶部烘烤装置使空气快速加热。2.热流通过大功率风扇在食物篮内快速循环，3.菜篮内侧的特殊纹路形成旋涡热流，360度全方位接触食物表面，迅速带走加热产生的水蒸气，从而在表面形成一层金黄酥脆的表层，达到油炸的外观和口感。空气炸锅和烤箱的口感区别在于，空气炸锅炸出来的羊肉串更嫩更好吃，而烤箱烤出来的羊肉串有点干，所以空气炸锅更接近油炸的原味，烤箱不好清理，炸锅的炸笼可以拿出来清理。两者的区别在于使用前要预热。
