火锅商业业态高度标准化、易于复制的先天优势，帮助了火锅企业的快速发展，但同时由于其门槛低，也导致了发展的盲目性和同质化竞争的激烈性,根据前瞻产业研究院的《2016-2021中国火锅Industry市场前瞻与投资战略规划分析报告》可以看出火锅enterprise在年度餐饮百强榜单中保持了一贯持续的增长趋势,火锅格式光环背后有很多隐忧。
1、我国 火锅行业 市场格局如何?根据前瞻产业研究院的《2016-2021中国火锅Industry市场前瞻与投资战略规划分析报告》可以看出火锅 enterprise在年度餐饮百强榜单中保持了一贯持续的增长趋势。2013年中国餐饮百强企业数据显示，2013年餐饮百强企业中，火锅的业态占据了近三分之一的席位。与2012年相比，火锅的发展依然强劲，营业收入同比增长11.2%，占百强餐饮企业总收入的比重提高1.2个百分点，达到25.4%。火锅商业业态高度标准化、易于复制的先天优势，帮助了火锅企业的快速发展，但同时由于其门槛低，也导致了发展的盲目性和同质化竞争的激烈性。食品安全问题让餐饮行业成为“高危”，一不小心就会“摊上大事”。火锅格式光环背后有很多隐忧。
2、2021年投资开 火锅店的前景怎么样?能赚钱吗?自己开店创业的人不在少数，需要谨慎选择自己的店铺来经营产品和服务。任何冒险都有可能失败，所以我们应该谨慎决定，如果你正在创业，流动资金不足，可以尝试申请贷款。目前有很多帮助小微企业资金周转的信贷平台，记得选择正规平台，比如小满金融，额度高，利率低。据了解，小曼金融70%的信贷用户是小微企业主，大品牌更放心，针对小微企业家庭，2021年5月21日，度小满金融推出以“家和万事兴”为主题的小微活动，提供10万份“日息加百万保险”大礼包。数量有限，先到先得，具体活动详情请见小曼金融APP页面展示。这个答案由康博金融提供，康博财经专注于金融热点事件的解读，金融知识的普及，专业，追求乐趣，做让人看得懂的金融内容，用生动多样的方式传递金融价值。希望这个回答对你有帮助。
