由于冻干的特殊处理工艺,最大限度地保持了原有新鲜食品的色、香、营养成分、外观和形状;此外,冻干该产品可在常温下不添加防腐剂保存5年以上,成品重量轻,便于携带和运输,是加工旅游、休闲、方便食品的极佳方法,在超市里,五颜六色冻干绿色水果片、冻干速食汤、冻干脱水海鲜、蔬菜等等随处可见,冻干Food是真空冷冻干干粮的简称,又称FD食品,冻干技术理论上可以加工的农产品品种有上百种,但真正被市场接受的品种由于各种因素有限,大部分品种的市场都在国外。1、冻干食品的简介冻干Food是真空冷冻干干粮的简称,又称FD食品。由...
更新时间:2023-02-24标签: 冻干食品市场分析冻干防腐剂添加干燥放心 全文阅读