2.观察每家餐厅一整天,就在门口看着,用手机或者笔记本记录下今天一整天有多少人进去吃饭(不要害羞),记住,用笔记本记录下你周围有多少家餐馆,全天看每家餐厅,不要偷懒也不要请人,自己的数据最准,全天看每家餐厅,不要偷懒也不要请人,自己的数据最准,用笔记本记录下你身边有多少家餐厅,4.如果调查得出周围吃快餐的人不多,4.如果调查得出周围吃快餐的人不多。
1、怎么做餐饮业的 市场调查对于你的快餐店,你的建议如下:1。用笔记本记录下你身边有多少家餐厅。2.观察每家餐厅一整天,就在门口看着,用手机或者笔记本记录下今天一整天有多少人进去吃饭(不要害羞),记住。全天看每家餐厅,不要偷懒也不要请人,自己的数据最准。3.总结每家店一天接待多少顾客吃饭。如果它们是品牌,而你的是私人的,那就比较一个品牌店最响的数据。如果它每天能卖出1000份快餐,你在这附近开的话大概能卖出200-600份。这样换算。如果你是品牌店,别人是私人店,如果他们能卖600份,你就能卖1200多份。4.如果调查得出周围吃快餐的人不多。你不必在这里开店。
2、做餐饮业怎么做 市场调查?1。用笔记本记录下你周围有多少家餐馆,2.观察每家餐厅一整天,就在门口看着,用手机或者笔记本记录下今天一整天有多少人进去吃饭(不要害羞),记住。全天看每家餐厅,不要偷懒也不要请人,自己的数据最准,3.总结每家店一天接待多少顾客吃饭。如果它们是品牌,而你的是私人的,那就比较一个品牌店最响的数据,如果它每天能卖出1000份快餐,你在这附近开的话大概能卖出200-600份。这样换算,如果你是品牌店,别人是私人店,如果他们能卖600份,你就能卖1200多份。4.如果调查得出周围吃快餐的人不多,你不必在这里开店。