开发远洋渔业，开发远洋水产资源，有利于降低和缓解沿岸和近海的捕捞强度，合理分配渔业生产力；促进工业、仪器和海洋科学的发展；增加水产品总产量，增加外汇收入，密切与沿海国家的经济联系,它的发展取决于我国的经济实力、工业化程度和海洋科技水平，以及市场和消费水平等国内外因素,鸳鸯渔业是海水养殖的组成部分,渔业资源丰富，捕捞产量占南非总产量的85%渔业，年产值15亿兰特,是指远离本国渔港或渔业基地，在他国近海或深海从事捕捞活动的渔业生产事业。
鸳鸯渔业是海水养殖的组成部分。是指远离本国渔港或渔业基地，在他国近海或深海从事捕捞活动的渔业生产事业。远洋渔业是由机械化、自动化程度高的大型加工母船(配有冷藏、冷冻、水产品加工、综合利用等设备)和先进的助渔、导航设备以及多艘渔船、加油船、运输船组成的捕捞船队。它的发展取决于我国的经济实力、工业化程度和海洋科技水平，以及市场和消费水平等国内外因素。主要渔具包括拖网、围网、流网、延绳钓和标枪。主要目标是鳕鱼、鲱鱼、凤尾鱼、金矛鱼、鲭鱼、鲳鱼、南瓜、竹子、头足类动物、甲壳类动物和鲸鱼。苏联、日本、美国等国家是世界上最发达的国家。开发远洋渔业，开发远洋水产资源，有利于降低和缓解沿岸和近海的捕捞强度，合理分配渔业生产力；促进工业、仪器和海洋科学的发展；增加水产品总产量，增加外汇收入，密切与沿海国家的经济联系。
开普省西海岸直接受本戈拉寒流影响(本戈拉寒流是世界四大自然资源之一渔业 resources)。渔业资源丰富，捕捞产量占南非总产量的85%渔业，年产值15亿兰特。主要鱼种为鳕鱼和深海鱼，线鱼和龙虾分别占12%。目前，鲍鱼和牡蛎行业是以每年25%的速度快速增长的行业。
3、为什么说我国是世界水产业的生产大国?我国是水产品生产大国，水产品总产量居世界第一，但年人均消费水平低于世界平均水平。随着我国人民生活水平的不断提高和水产品贸易的发展，可以预见在未来很长一段时间内，我国水产品市场仍将需求旺盛，(1)我国东、中、西部地区水产品生产和消费严重失衡。中国95%以上的水产品产量集中在东中部地区，而西部地区仅占全国水产品总产量的近3%，水产品的消费也呈现同样的趋势，东部地区远远高于西部地区。(2)我国城乡水产品消费严重失衡，从城乡之间的消费水平分析，我国城乡居民的平均生活水平还有差距，所以消费结构也不一样。城市居民，尤其是东部地区的城市居民，对水产品的消费水平非常高，年人均消费水产品20多公斤，而农村的水产品消费量要少得多，有的地方年均消费不足1kg。
