乳酸菌饮料是指通过添加水和糖和/或甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取物等中的一种或多种而制备的饮料,碳酸饮料主要含有碳酸水和柠檬酸等酸性物质、糖、香料，有的还含有咖啡因和人工色素,到由乳或乳制品通过发酵制成的乳液,根据是否经过灭菌，分为已灭菌(无活菌)型和未灭菌(活菌)型,味力属于乳酸菌饮料，不是碳酸饮料。
原理:酵母在无氧环境中繁殖。求生材料:可以密封的瓶子(玻璃瓶或者其他瓶子，可以选择)。步骤:在瓶中加入约五分之四的鲜牛奶，剩下的装满酸奶，在阴凉处密封保存两天左右，两天后开瓶。结论:酵母可以在厌氧条件下存活和繁殖，实验是成功的。
味力属于乳酸菌饮料，不是碳酸饮料。乳酸菌饮料是指通过添加水和糖和/或甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取物等中的一种或多种而制备的饮料。到由乳或乳制品通过发酵制成的乳液。根据是否经过灭菌，分为已灭菌(无活菌)型和未灭菌(活菌)型。碳酸饮料(软饮料)是指在一定条件下充入二氧化碳气体的饮料。碳酸饮料主要含有碳酸水和柠檬酸等酸性物质、糖、香料，有的还含有咖啡因和人工色素。除了糖可以给人体补充能量，充气的“碳酸饮料”几乎不含任何营养成分。一般有:可乐，雪碧，苏打水。过量饮酒对你的健康有害。
3、浓缩牛奶蛋白是什么,添加在酸奶中有什么好处?有哪种品牌含有呢._百度...MPC85简单来说就是:乳(m)蛋白(p)浓缩(C)85%纯度，即浓缩乳蛋白，蛋白含量85%。补充蛋白质比单纯补充蛋白质效果更好，而且蛋白质含量越高，乳糖和盐分含量越少，非常适合乳糖不耐受人群，添加了澳大利亚艾薇牛奶粉，奶粉有很多用途。可以直接冲饮，也可以做成奶茶、蛋糕、饼干、酸奶、双皮奶等，，连做饭都可以。
