而生啤酒是指没有经过杀菌的啤酒,起源于德国的慕尼黑啤酒最为著名,生啤酒是普通啤酒，大部分是黄色的，而黑啤是黑色的，它们的生产工艺和技术都不一样,On市场，我个人比较喜欢黑啤，因为味道更纯正,我觉得市面上的生啤酒和黑啤还是有一些区别的,市面上的黑啤是指用焦麦芽和黑麦芽制成的啤酒。
我觉得市面上的生啤酒和黑啤还是有一些区别的。生啤酒是普通啤酒，大部分是黄色的，而黑啤是黑色的，它们的生产工艺和技术都不一样。On 市场，我个人比较喜欢黑啤，因为味道更纯正。而生啤酒是指没有经过杀菌的啤酒。啤酒含有一些活酵母，所以保质期会比较短。市面上的黑啤是指用焦麦芽和黑麦芽制成的啤酒。
2、黑啤酒为什么那么苦其实也没那么苦。习惯了就更好了！可以参考以下资料，黑啤又称烈性啤酒，一般呈褐色或深褐色，原麦汁浓度为12-20度，酒精含量在3.5%以上。其白酒酒体醇厚，微甜，酒花苦味不明显，该酒主要以焦麦芽和黑麦芽为原料，酒花用量少，采用长期浓糖化工艺制成。黑啤酒营养丰富，包括一定量的低分子量糖和氨基酸、维生素C、维生素H、维生素G等，它的氨基酸含量比其他啤酒高3到4倍，热值非常高。每100毫升黑啤酒的热值约为100大卡，因此，人们称之为好喝的水晶，享有“黑牛奶”的美誉。起源于德国的慕尼黑啤酒最为著名。
