所以小龙虾只要是高温煮熟的都可以放心食用,小龙虾有可能携带寄生虫和重金属吗,调查表明，没有证据表明小龙虾携带血吸虫和肺吸虫病或被重金属污染,龙虾不能淹死,又称大虾、龙头虾、小虾、海虾等,从洞庭湖带来的小龙虾和从北京买来的小龙虾市场被送到北京友谊医院热带病研究所检测。
龙虾生命力强，可充分利用池塘、水田、部分荒滩、小坑塘等水体进行养殖，适宜面积为2001-3335m2。因为这种虾有挖洞的习性，洞穴深度一般在50-80cm，有的洞穴超过1m。为避免挖坑出逃，养殖水体四周田埂宽度应大于1.5m，田埂四周应设置0.5m高内壁光滑的防逃墙或防逃板，并修建注水排水系统。同时要在池塘中间修建几条泥埂，泥埂两端不要与池塘埂相连。田埂的长度约为池塘长度的4/5，田埂的宽度大于1m，田埂高出水面5-10cm，为龙虾创造了挖洞的场所。水池水深以0.5-1m为宜，最好在中间，四周有浅滩。根、竹筒等。放在池底，水面移植水生植物。
小龙虾有可能携带寄生虫和重金属吗？从洞庭湖带来的小龙虾和从北京买来的小龙虾市场被送到北京友谊医院热带病研究所检测。调查表明，没有证据表明小龙虾携带血吸虫和肺吸虫病或被重金属污染。另外，血吸虫和肺吸虫病都怕高温。所以小龙虾只要是高温煮熟的都可以放心食用。
3、龙虾会淹死吗龙虾不能淹死。龙虾是两栖动物，可以生活在陆地和水中，补充:龙虾(学名:Palinuridae)是节肢动物门甲壳纲、十足目4属19种龙虾的总称。又称大虾、龙头虾、小虾、海虾等，它的头、胸厚，壳硬，颜色鲜艳，腹部短，体长一般在20厘米至40厘米之间，体重约0.5公斤。它是最大的一种虾，最重的可达5公斤以上，人称龙虾虎。体厚圆柱形，背部和腹部略扁平，头和胸甲发达，厚而多刺，前缘中央有一对强有力的眼上棘，有封闭的鳃室，主要分布在热带海域，是一种珍贵的海产品。中国已发现8种，其中中国龙虾产量较大，据营养专家李分析，龙虾的防病指数和活力指数都较低。
