红枣醋市场,中国古老调味品醋的制作方法
醋是中国各大菜系中的传统调味品,今天，我将向你解释醋是由什么制成的,很多人都在问醋是什么做的,以上就是醋的构成,据文献记载，醋的酿造历史有3000多年，一般可分为固态发酵黑醋、液态发酵红醋和白醋两大类,中国著名的醋包括镇江香醋、陕西老陈醋、四川保宁醋和天津刘度老陈醋。1、醋是用什么酿造的?很多人都在问醋是什么做的？今天，我将向你解释醋是由什么制成的。我国传统的酿造食醋的原料是南方的糯米和大米(粳米)，北方的高粱和小米，中原的小麦，四川和陕西的麦麸。目前有碎米、玉米、地瓜、地瓜干、土豆、薯干等多种替代品。原...
更新时间：2023-03-30标签： 红枣醋市场调味品红枣古老制作市场 全文阅读