从配料表可以注意到,酸奶中原料奶的含量在75%以上,奶味饮料中的主要成分是水和白糖,换句话说,你喝的是“糖水”,这个酸奶还添加了适当的益生元,酸奶主要由酸奶、发酵乳、风味酸奶、风味发酵乳组成,酸奶和发酵乳的区别在于添加的发酵剂,谈谈我对酸奶:酸奶的理解是以鲜牛奶(一定不能脱乳糖)经巴氏杀菌后,用乳酸菌发酵,再冷冻而成的乳制品。1、谈谈你对酸奶的认识谈谈我对酸奶:酸奶的理解是以鲜牛奶(一定不能脱乳糖)经巴氏杀菌后,用乳酸菌发酵,再冷冻而成的乳制品。从配料表可以注意到,酸奶中原料奶的含量在75%以上,奶味饮料...
更新时间:2023-02-17标签: 对酸奶的市场调研究酸奶研究市场 全文阅读