乳酸市场,因各种条件无法冷藏或不方便购买常态酸奶是最好选择
因为即使没有乳酸菌，酸奶中仍然存在蛋白质、钙和维生素，对于因各种条件无法冷藏，又不方便购买酸奶的人(如学生或出国旅游的人)来说，常温酸奶是更好的选择,从营养学的角度来看，低温酸奶和常温酸奶最大的区别在于是否含有“活乳酸菌”，其他营养成分没有区别,如果喝酸奶的目的是为了获得乳酸菌的好处，那么建议选择低温含活菌的酸奶,如果不需要活菌，常温酸奶的优势是市场。1、启动餐饮市场的乳酸菌方案怎么写“酸奶”和“含乳饮料”是两个不同的概念。至于配料，“酸奶”是由牛奶发酵而成，属于纯牛奶的范畴。其蛋白质含量≥2.9%，酸奶...
更新时间：2023-02-13标签： 冷藏酸奶乳酸常态购买乳酸市场 全文阅读