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black 胡椒是辛辣的，black 胡椒味道辛辣，是人们最早使用的香料之一。黑胡椒原产于南印度，在当地及其他热带地区广泛栽培。“黑胡椒”的果实成熟时会呈现暗红色，内含一粒种子；果实晒干后会变成胡椒核果，直径5mm。黑胡椒是阳性树种，喜光，但也有点耐阴耐湿，抗寒性强。湿润肥沃的微酸性沙土生长最好。扩展资料:黑胡椒作用1、胡椒具有广谱抑菌作用，胡椒果实和胡椒叶的提取物对部分植物病原菌和食品中常见微生物具有较强的抑菌作用。2.胡椒果和胡椒叶具有抗氧化活性。3.黑白胡椒颗粒和黑白胡椒粉on 市场是最常见的胡椒初级加工品，在食品领域主要起到调味的作用。4.香辛料不仅在感官上赋予食品特殊的风味，而且还具有抗菌防腐的功能。
2、怎样形容黑椒口味描述黑胡椒的味道:一颗颗微型炸弹在舌尖爆炸，喷出浓郁的牛肉和酱料包裹的味道，从舌尖冲刺到额头。此刻，脸上微微出汗，香味充满了嘴唇，最难忘的是黑胡椒牛排。这两种食物的碰撞堪称经典组合，将黑胡椒的辣味与牛排的风味完美融合，让人垂涎欲滴，胡椒简介:市场黑、白胡椒颗粒和黑、白胡椒粉是食品领域最常见的胡椒初级加工品。胡椒是西餐中非常重要的原料，尤其是在西式肉制品的加工中，创造了黑胡椒系列产品。
