步骤1将新鲜猴头菇加入温水和少许盐浸泡30分钟，去除猴头菇中的苦味,猴头菇的种子是实心的，白色的，巨大的，表面有多个刺,猴头菇是著名的食用菌,6.将干燥的猴头菇放入料理机中，制成具有超微粉碎功能的粉末,第八步将磨好的猴头菇粉倒入瓶中密封保存，这样猴头菇粉就做好了,下面是怎么做的:用猴头菇做适量的猴头菇粉。
1。将干猴头菇洗净，用温水浸泡。2.猴头菇完全没有硬核后，用清水反复冲洗，可以去除猴头菇本身的苦味。3.洗完后挤出水分，撕成小朵。4.撕小一点，放到烤盘里。5.烤箱160度预热5分钟，入烤箱烤15-20分钟。最后多观察，烤干。不要过度。6.将干燥的猴头菇放入料理机中，制成具有超微粉碎功能的粉末。直接在水里喝也超级有营养。
猴头菇粉不需要油炸，可以晒干，也可以自然晾干。下面是怎么做的:用猴头菇做适量的猴头菇粉。步骤1将新鲜猴头菇加入温水和少许盐浸泡30分钟，去除猴头菇中的苦味。第二步浸泡后挤出水分，再次用温水浸泡。重复两到三次，直到浸泡过的水变得清澈。第三步将猴头菇撕成小块，便于晾干。步骤4将切好的猴头菇丝铺在烤盘上，放入烤箱100℃烤2小时左右。第五步取出在步骤中间翻面，烤至大致干透。第六步放入研磨机中研磨。第7步通过筛子后会更细。也可以忽略这一步。第八步将磨好的猴头菇粉倒入瓶中密封保存，这样猴头菇粉就做好了。
3、猴头菇有哪些营养价值?猴头菇是著名的食用菌。我国野生猴头菇数量不多，主要产于东北大兴安岭和小兴安岭，现在它可以培训工人。新鲜的刺猬很好吃，所以猴头菇、燕窝、熊掌、海参一直被列为四大名菜。吃的时候需要选择个头大，刺短的猴头，烹饪前先浸入水中，然后挤压3次，每次挤压后换一次水。与鸡、鸭、火腿等菜肴一起烹制，味道鲜美，猴头菌属于担子菌。猴头菇的种子是实心的，白色的，巨大的，表面有多个刺，猴头菇是一种木材腐生菌，在自然界一般生长在八九月份。李时珍的《本草纲目》明确记载了猴头菇的药用价值，元代的《食疗方》中记载猴头菇有益五脏，帮助肠胃消化。但猴头菇过去没有入药，经相关医疗单位鉴定后才正式入药，如-1上的“猴菇菌片”猴菇片”可治疗胃窦、慢性胃炎、胀气、胃痛等。、以及治疗胃脘胀满、嗳气、反酸等。
