然而，日常消费量较大的果蔬产品有机的发展却跟不上国内外的需求,在植物产品中，茶叶、豆类和粮食作物占很大比重；有机茶叶、有机大豆和有机大米成为我国有机产品的主要出口品种,2003年以后，随着《认证认可条例》的颁布实施，有机食品认证被置于CNCA统一管理之下，有机认证被市场，极大地促进了有机食品的发展。
中国的远见有机Foresight.com中国发布的农业深度调查与投资战略规划分析报告有机农业起步于90年代，目前中国有机的产品以植物产品为主，但动物产品相当匮乏，野生收藏产品增长迅速。在植物产品中，茶叶、豆类和粮食作物占很大比重；有机茶叶、有机大豆和有机大米成为我国有机产品的主要出口品种。然而，日常消费量较大的果蔬产品有机的发展却跟不上国内外的需求。2003年以后，随着《认证认可条例》的颁布实施，有机食品认证被置于CNCA统一管理之下，有机认证被市场，极大地促进了有机食品的发展。
农业是暴利行业，这是韩长赋说的。他是在一个访谈节目里说的，但是我觉得他说的没有道理。我们老师从小就告诉我们要爱惜粮食，因为农民辛苦不容易。看之前划拨的一小块地。在我们老家，一个人只有一亩多的地。这么多粮食，只能赚一点钱，够一家人吃一年，还有一点剩余。前景中国传统农业历史悠久，在精耕细作、用养结合、不断提高土壤肥力、农牧结合等方面积累了丰富的经验，这也是有机农业的精髓。有机农业是以现代科学知识为基础，在生物学、生态学、土壤学等科学原理指导下，对传统农业的新应用。
随着人们生活水平的提高和对牛肉营养功能的认识，牛肉消费需求逐渐增加。但市场上供应的牛肉大部分来自老残牛，中优质牛肉基本靠进口满足。因此，肉牛生态养殖应运而生，它不仅有利于生产优质牛肉，而且利用了当地的生态环境保护。只有使肉牛养殖与环境相协调，建立完善的生态养殖模式，实现健康养殖，才能加快肉牛产业的发展，提高肉牛养殖的社会效益和经济效益。
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