国内外芳香植物发展迅速市场展望社会，人民生活水平不断提高,如果分类的话，可以分为崂山香、新山香、地门香、雪梨香，其中以崂山香最好,檀香1品种降香黄檀、枫杨檀香等,在世界范围内天然香料的消费量也在不断增加，面临国际竞争，这给我国香料加工行业带来了新的机遇，但也面临着挑战。
檀香1品种降香黄檀、枫杨檀香等。(品种和分类不一样。如果分类的话，可以分为崂山香、新山香、地门香、雪梨香，其中以崂山香最好。
八角、肉桂、花椒、甘松、茴香、砂仁、香叶、丁香、丁香、生姜、香茅、甘草、草果等。卤汁是制作卤菜的调料。卤汁具有浓郁的芳香风味，可以去除食品原料的腥味，增加食品的风味。卤水是将卤水放入卤锅中加水熬制而成，不同的卤水配方可以制成不同风味的卤水。市场卤汁有上百种香料，常见的有八角、肉桂、花椒、甘松、小茴香、砂仁、肉桂、砂仁、香叶、丁香、母丁香、高良姜、香茅、甘草、草果。卤汁是制作卤菜的调料，一般指中药制作卤水。卤汁香味浓郁，能去除食物原料的腥味，增加食物的香味。卤水是将卤水放入卤锅中加水熬制而成，不同的卤水配方可以制成不同风味的卤水。
3、芳香植物有哪些种类?在我们的日常生活中，经常会看到薰衣草、风信子、薄荷、留兰香、迷迭香等芳香植物。据统计，世界上有3600多种芳香植物，但被开发利用的只有400多种，分布于中亚、中国、印度，以及以地中海为中心的一些欧洲国家，植物学家对芳香植物的研究仍在继续。国内外芳香植物发展迅速市场展望社会，人民生活水平不断提高，在世界范围内天然 香料的消费量也在不断增加，面临国际竞争，这给我国香料加工行业带来了新的机遇，但也面临着挑战。
