国内有很多咖啡图书馆,但还是独立的,中国是咖啡的世界饮酒者,按人口比例是最少的,在中国,消费者饮用咖啡的目的多样化,功能需求上升,更注重咖啡的品质,二十多年来,中国一直是一个巨大的咖啡市场1中国的消费者,尤其是一二线城市的消费者,已经养成了喝酒的习惯咖啡,中国还是“待耕”咖啡市场。
1、中国的 咖啡 市场有多大?这个问题不好回答。我不知道如何组织我的演讲。为什么?中国是咖啡的世界饮酒者,按人口比例是最少的。在大多数人看来,咖啡比较正式,适合正式场合。因为聊的话题多咖啡,涉及的人也多。还有更重要的一点我认为是中国人更喜欢喝茶。咖啡与茶有同有异。在国外也是,有人喜欢喝咖啡,有人喜欢喝茶。这都是基于个人爱好。但从功能上来说,茶的主要作用是解渴,咖啡的主要作用是提神。我们现在的生活环境,我们所处的时代,是一种快速发展的生活状态,这就不可避免的导致很多劳动者熬夜加班完成任务。所以,当有不同的需求时,必然有不同的选择。中国还是“待耕”咖啡 市场。二十多年来,中国一直是一个巨大的咖啡 市场
2、 咖啡 市场未来发展会怎样?1中国的消费者,尤其是一二线城市的消费者,已经养成了喝酒的习惯咖啡。在中国,消费者饮用咖啡的目的多样化,功能需求上升,更注重咖啡的品质,国内有很多咖啡图书馆,但还是独立的。咖啡库的质量和连锁率有望提高,新兴连锁鲜摩咖啡品牌通过差异化定位,受到一二线消费者的追捧,抢占了大型连锁品牌的份额市场。3.在品牌发展初期,过于依赖补贴,作为“Kuai 咖啡”的场景品牌,如果产品本身得不到目标消费者的认可,其商业模式的可持续性将面临挑战。