绿茶是一种非发酵茶,包括:炒绿茶绿茶①眉茶(炒绿茶、特茶、珍茶、凤凰茶、美人茶、龚喜茶)；2朱茶(朱茶、余茶、修梅等,由于加工过程中干燥方式的不同，绿茶可分为炒绿茶、烤绿茶、蒸绿茶和干绿茶,中国绿茶拥有世界上最大的品种，每年出口数万吨，约占世界茶叶市场的70%绿茶贸易量。
1、雀舌的相对占有率Quecha贵州盛产，全国优质绿茶。它在整个绿茶行业中的份额不算特别高，但是很突出。关于它的相对份额，只能通过市场调研才能得到，但是在行业内很有名。阙舌茶因其外形像阙舌而得名。其香气十分独特浓郁，是嫩芽焙制的上等芽茶。主产于贵州湄潭。
2、 绿茶简介绿茶是一种非发酵茶。是我国产量最大的一种茶叶，品种居世界第一，绿茶具有香气高、口感醇厚、造型美观、耐冲泡的特点。其生产工艺经过杀青、揉捻、烘干工序，由于加工过程中干燥方式的不同，绿茶可分为炒绿茶、烤绿茶、蒸绿茶和干绿茶。全国18个产茶省份均产绿茶，中国绿茶拥有世界上最大的品种，每年出口数万吨，约占世界茶叶市场的70%绿茶贸易量。中国传统绿茶梅茶、朱茶以其香气高、滋味醇厚、外形美观、耐冲泡等特点深受国内外消费者的喜爱，包括:炒绿茶绿茶①眉茶(炒绿茶、特茶、珍茶、凤凰茶、美人茶、龚喜茶)；2朱茶(朱茶、余茶、修梅等。);③嫩炒青(龙井、大方、碧螺春、雨花茶、松针等，).烘青绿茶①普通烘青(福建烘青、浙江烘青、惠州烘青、苏州烘青等。);(2)嫩青(信阳毛尖、黄山毛峰、太平猴魁、华鼎吴韵、高桥银峰等，).晒青绿茶云南青、四川青、陕西青等。清蒸青绿茶煎茶、玉露等。
