速溶性状是衡量速溶茶叶品质的重要因素之一，根据其溶解特性可分为冷溶型和热熔型两大类,速溶茶粉具有所用茶叶原料应有的色泽和香味；调料速溶茶粉因调料不同而有水果味和草药味,根据速溶-1/的质量特征可分为纯速溶茶粉和调味速溶-1,粉状的茶膏也可以叫现代速溶茶。
根据速溶-1/的质量特征可分为纯速溶 茶粉和调味速溶 -1。速溶 茶粉具有所用茶叶原料应有的色泽和香味；调料速溶 茶粉因调料不同而有水果味和草药味。速溶性状是衡量速溶茶叶品质的重要因素之一，根据其溶解特性可分为冷溶型和热熔型两大类。两者最大的区别是制造工艺不同，成品外观不同。
茶珍和茶粉应该只是一种。粉状的茶膏也可以叫现代速溶茶。它比较古老，历史上也有一些茶膏的记载。至于哪种好，就看个人喜好了，什么茶膏和茶粉。很多茶膏汤都是红色透明的，但有一款产品缺乏厚重感和滑爽感。这是因为茶膏中的活性物质太少，茶膏中的大量生物酶在高温下被破坏，使茶膏缺乏后熟的“动能”。据我现在所知，蒙顿的茶膏和茶膏的工艺都是低温提取的，而蒙顿的茶膏是按照药品生产标准制作的，卫生纯净，没有农药和重金属残留。
不知道你需要什么样的点评茶粉，所以很难仔细告诉你！冻干茶粉有很多种！比如乌龙茶，冻干紫苏茶粉等。说到茶粉，我们可以追溯到1885年，来自英国的威廉·布朗获得了一项专利，他用浓缩茶精、炼乳和糖制成了一种果冻。加入开水后，一杯茶就做好了。这种最初的做法很少得到发展，直到20世纪40年代喷雾干燥技术的出现，它可以在保持茶味道的温度下干燥浓缩茶。喷雾干燥技术是当今最常用的方法，产品通常被固化以改善其外观并增强其溶解性。冷冻干燥技术是一种更新的制造工艺，常用于生产速溶咖啡。Its 茶粉可以更好的保存茶叶的味道。但这种工艺成本较高，除非大量消费者喜欢泡袋装热茶，否则不要投入。
4、求教有关普洱 茶粉的知识楼上的回答不完全正确。好像是这两年有个叫田Xli集团的公司(不是打广告，说实话)在普洱市开了个厂，专营普洱茶粉，据我爸说，它的茶粉是普洱茶膏磨成粉的。所以说茶粉是废物也不尽然，1.普洱茶粉的包装上要注明食用期限。如果是简单包装(直接用自封袋包装)，没有标明食用期限，建议参考正规包装上的日期，不过我个人建议还是尽早吃比较好。毕竟和普洱茶不一样，二是可以直接用开水冲泡。至少我和周围的人喝酒的方式是一样的，第三，禁忌基本相当于普洱茶。普洱茶喝多了容易造成钙流失；茶粉属于熟茶，比较热，注意上火。剩下的就看茶粉质量了，有没有添加剂。
