它可以通过在乙醇存在下加热乙酸，然后蒸馏来获得,资料1)酯类在自然界中广泛存在，如乙酸乙酯在葡萄酒、醋和一些水果中；乙酸异戊酯存在于香蕉、梨等水果中；丁基芝麻油中存在苯甲酸甲酯；水杨酸甲酯存在于冬青油中,以下资料显示乙酸乙酯对人体无腐蚀性、无害,数据2)乙酸乙酯可作为食用香料。
以下资料显示乙酸乙酯对人体无腐蚀性、无害。资料1)酯类在自然界中广泛存在，如乙酸乙酯在葡萄酒、醋和一些水果中；乙酸异戊酯存在于香蕉、梨等水果中；丁基芝麻油中存在苯甲酸甲酯；水杨酸甲酯存在于冬青油中。数据2) 乙酸乙酯可作为食用香料。详见以下数据。乙酸乙酯;乙酸乙酯3c ooh 88 . 120 . 9005-83 . 677 . 17 . 20 . 441(25℃)1.3723无色易燃液体，有水果香味。微溶于水，溶于乙醇、氯仿、乙醚和苯。用作清漆稀释剂、人造革溶剂、硝化纤维塑料等。，也用作染料、药物、香料等的原料。用作食品和饲料中的调味剂。它可以通过在乙醇存在下加热乙酸，然后蒸馏来获得。
现代人追求生活品质。米香型白酒符合时代需求和人们口味并迅速占据消费市场。随着健康、营养、时尚等新思维、新生活方式的发展，米香型白酒在市场中确立了未来独霸天下的历史地位，其特点是众合纳酱香醇厚，突出米香。未来的白酒市场也将是米香型白酒市场。论白酒市场，谁能满足消费者的需求，谁就是未来的主流市场。米香型白酒的价格和品质是业内人士公认的。除了传统的浓香型和酱香型白酒。在中国，除了新时代的米香型白酒，你像北角一样悄然脱颖而出，带给消费者不一样的感受。米香型白酒无色透明，无悬浮物，无沉淀，米香突出，空杯清香淡雅持久，入口柔和醇厚，回味悠长。米香酒的养生和风味香气受到广大民众的欢迎，价格低廉，品质优良，使米香酒迅速占领消费市场
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