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腐竹不是地方特产，腐竹是汉族传统豆类食品，是中国地区常见的食品原料。腐竹它是将豆浆加热煮沸，保温一段时间，在表面形成一层薄膜，捞出来，下垂成树枝状，晾干。其形状类似于竹枝，名为腐竹。腐竹是由大豆蛋白膜和脂肪组成的具有一定结构的产品。按地域分类，可分为以下几个区域:1。江西高安腐竹2，广西高田腐竹3，福建三明腐竹4，河南许昌县腐竹5，广西贺州/12345677。是当地特产，比较正宗。腐竹不是当地特产。腐竹是汉族传统豆类食品，是中国地区常见的食品原料。腐竹它是将豆浆加热煮沸，保温一段时间，在表面形成一层薄膜，捞出来，下垂成树枝状，晾干。其形状类似于竹枝，名为腐竹。腐竹是由大豆蛋白膜和脂肪组成的具有一定结构的产品。
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