意大利面有很多种，各有其名，长短不一，其空心型被部分中国用户称为通心粉,如果是意粉，就当零食吃,中国的清淡咸,以中国番茄卤汁和意大利番茄培根意粉酱为例,意大利面，又名意粉，是中国最容易接受的西餐,意粉和意大利面没有区别，也叫意粉，是西餐中最接近中国人饮食习惯的糕点。
意粉和意大利面没有区别，也叫意粉，是西餐中最接近中国人饮食习惯的糕点。意大利面有很多种，各有其名，长短不一，其空心型被部分中国用户称为通心粉。
意大利面，又名意粉，是中国最容易接受的西餐。作为面食的法定原料，杜兰小麦是最硬的小麦品种，具有高密度、高蛋白、高面筋等特点。杜兰小麦做的面食呈黄色，耐煮，口感好。所以，正宗的原料是意大利面口感好的重要条件。
简单来说，意粉不如中国拉面结实，但纤维更粗，所以更硬，更饱和；至于酱料和汤，东西方各有千秋。以中国番茄卤汁和意大利番茄培根意粉酱为例。中国的清淡咸。意大利口重，甜咸。所以还是有一些区别的，但是说到美食，我个人更喜欢中国的面条。如果是意粉，就当零食吃。
4、必胜客意面上面的绿叶是什么植物?有两种香料经常撒在意大利面上。一种是罗勒，英文叫罗勒，也叫九层塔，罗勒是一种芳香的药食两用植物，味道类似茴香。全株小，叶绿，色艳，清香，幼叶可食用，也可制成茶，具有祛风、芳香、健胃、发汗的作用。可作为披萨，意粉酱，香肠，汤，番茄汁，淋浴汁，沙拉的调料，另一种是披萨草，英文名叫oregano，属于牛至属。这两种叶子是赋予意大利菜肴独特风味的配料，扩展资料:马郁兰(学名:牛至。)是原产于旧大陆的芳香多年生草本植物的名称，可用作烹饪中的调味剂。野生马郁兰，或盆栽马郁兰，可以长到30到76厘米高，阔叶椭圆形，花簇稀疏，粉紫色。这种植物常见于美国东部的野外和路边，可以制成牛至香料。
