南方人通常以大米为主食，人均年消费量约为大米110斤，其中农村人口消费量高于城镇,我国每年大米消费量约为1.9亿吨，60%以上的人口靠大米生活,消费者购买大米时，需要关注其食品安全指标状况，可以要求卖家出具第三方检测机构出具的该批次大米的检测报告报告,在粮食消费中，玉米、高粱、红薯等粗粮消费明显减少，面粉、大米中大米和小麦消费增加。
买金龙鱼的人大米都是妈妈。根据相关公开资料，金龙鱼官方在金龙鱼大米的品牌传播策划方案中指出，母群体是金龙鱼大米的核心消费群体，定期购买大米，女性明显高于男性。金龙鱼大米是益海嘉里集团旗下产品，2009年全国上市。有几个系列的产品，有东北大米，苏北大米，思妙米，尤斯蒂奇米等等。
大米是世界一半以上人口的主食。仅亚洲就有20亿人从大米和大米产品中获得60% ~ 70%的热量和20%的蛋白质。我国每年大米消费量约为1.9亿吨，60%以上的人口靠大米生活。南方人通常以大米为主食，人均年消费量约为大米110斤，其中农村人口消费量高于城镇。1990年，主食大米在南方每人每天提供约6780千焦热量和36.8克蛋白质，分别占总能量的51.6%和蛋白质质量的52.2%。从1957年到1998年，中国城镇居民人均粮食消费量减少了近一半，农村居民粮食消费量基本稳定在250公斤左右。在粮食消费中，玉米、高粱、红薯等粗粮消费明显减少，面粉、大米中大米和小麦消费增加。
3吨大米。中国作为世界上人口最多的国家，每天都要消耗大量的食物，包括直接消费和工业食品。2019年，我国大米的总消费量达到19302.5万吨，人均年消费量138公斤，日均消费量约0.75公斤，其中大米的消费量为1.588亿吨，大米年人均消费量达到113公斤。
4、 大米食用安全的检测项目有哪些?根据我国国家标准GB2715《食品卫生标准》、GB2762《食品中污染物限量》、GB2763《食品中农药最大残留量》和GB2760《食品添加剂使用卫生标准》、大米食品安全检测项目包括农药残留和污染物(重金属元素)。消费者购买大米时，需要关注其食品安全指标状况，可以要求卖家出具第三方检测机构出具的该批次大米的检测报告报。
