确实有异味胡椒，但是随着国内的发展市场，静水胡椒产生的异味早就消除了，都是用流水浸泡胡椒维护,白胡椒的味道比较特别，类似五花肉的味道，所以有胡椒炖五花肉，白胡椒更适口,我们在市场上看到的胡椒大部分都是国外进口的,因为胡椒不是内陆种植的，所以对胡椒知之甚少，吃的胡椒大部分是在超市买的瓶装胡椒粉，超市卖的,黑胡椒是黑白的胡椒是白色的。
不一样。最显著的区别是颜色。黑胡椒是黑白的胡椒是白色的。胡椒是热带作物，可以增加风味，改善食材口感。我们在市场上看到的胡椒大部分都是国外进口的。黑色胡椒其实是胡椒生长过程中未完全成熟的果实。这时胡椒外壳是黑色的，当胡椒完全成熟时，黑色的表皮会脱落，露出里面白色的部分。这个时候，/。
2、白 胡椒为什么有一股螺蛳粉的味道确实有异味胡椒，但是随着国内的发展市场，静水胡椒产生的异味早就消除了，都是用流水浸泡胡椒维护。因为胡椒不是内陆种植的，所以对胡椒知之甚少，吃的胡椒大部分是在超市买的瓶装胡椒粉，超市卖的，现在互联网发达，大家都可以在网上买到胡椒原产国颗粒。白胡椒的味道比较特别，类似五花肉的味道，所以有胡椒炖五花肉，白胡椒更适口，那些商家知道这些后，就把胡椒磨成粉，然后加入一些香精添加剂调味，更受大众欢迎。这就是为什么很多人认为超市里卖的胡椒粉是正宗的胡椒，人家只是加了调料让你喜欢而已。
