近年来，随着国家限制销售散装油法律法规的不断出台，居民生活水平的提高和消费升级的趋势，小包装食用油的消费逐渐增多，占据了食用油市场的主要地位,在中国食用油的消费结构中，食用植物油占据主导地位,食用植物油按包装方式可分为散装油、中包装食用油和小包装食用油三种。
近日，国内两大品牌食用油福临门和金龙鱼分别上调花生油和菜籽油价格。金龙鱼上调旗下菜籽油、花生油价格8%，福临门花生油系列出厂价上涨8.1%-8.9%，菜籽油系列上涨3.5%-10%。前瞻产业研究院发布的《中国食用油行业产销需求及投资预测分析报告》显示，2010年以来，我国花生油零售价格持续上涨，从最初的19.85元/升上涨到现在的23.42元/升，涨幅达17.98%。除了花生油，大豆油、菜籽油、调和油也有不同程度的上涨。
在我国小包装食用植物油消费结构中，大豆油占比最大，为26%。在中国食用油的消费结构中，食用植物油占据主导地位。食用植物油按包装方式可分为散装油、中包装食用油和小包装食用油三种。近年来，随着国家限制销售散装油法律法规的不断出台，居民生活水平的提高和消费升级的趋势，小包装食用油的消费逐渐增多，占据了食用油 市场的主要地位。中国豆油新增供应量1568万吨，比上年增加61万吨。其中豆油产量1518万吨，进口豆油50万吨。豆油年消费量为1350万吨用于消费，150万吨用于工业和其他消费，国内豆油供需年平衡58万吨。
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