竹笋有春笋和冬笋,1.竹笋是竹子的幼芽，又称竹笋,春竹笋是春天出土的竹笋,虽然台湾省竹笋export市场比较紧张，因为竹笋是一种不需要特别照顾的农作物，而且中国人还是一个爱吃的民族竹笋，但是种竹笋的农民还是守着竹笋园,4、竹笋是什么颜色,2.竹笋是什么竹子,3.竹笋什么竹笋。
脆皮笋简介。脆皮笋其实是竹笋的一部分，它含有充足的纤维素和维生素，这样我们吃进去的胆固醇在肠道内纤维素作用后就会很容易释放出来。一般我们用长成角或弯、质量好的新鲜竹笋做凉拌菜。至于低档的竹笋，笋农用它来做脆皮笋和笋干。虽然台湾省竹笋export市场比较紧张，因为竹笋是一种不需要特别照顾的农作物，而且中国人还是一个爱吃的民族竹笋，但是种竹笋的农民还是守着竹笋园。但是竹笋还是寒性食物，处于生理期的女性朋友最好暂时不要吃，以保持生理期的气血循环；体质弱的人，还是控制量比较好。
竹笋，竹亚科多年生常绿植物，原产中国。竹笋是江南美食的素材。过去甚至有“离不开竹子，吃不了竹笋”的说法。虽然所有的竹子都是竹笋生产的，但并不是所有的竹笋都可以称为烹饪产品。作为蔬菜类竹笋，必须组织鲜嫩，无苦味或其他不良味道，或略有苦味，经加工脱苦后方可食用。相关信息:龙竹种原产于广东、广西、福建、台湾省和云南、贵州的麻竹；广东、广西、福建、台湾省和浙江的麻竹；麻竹悬泉和两广麻竹；广西、湖南、湖北、贵州、四川、云南的麻竹；凉山、广西、贵州、四川的麻竹。竹种为广东、广西、福建和台湾省的丁香，广东、广西、四川和贵州的丁香。
3、 竹笋是竹子的哪里,什么是的 竹笋最好吃?竹笋是刚刚发芽的竹子，也就是在竹子的根部，刚刚露出泥土。这种竹子很嫩，味道很好，很脆。竹笋有春笋和冬笋。春竹笋是春天出土的竹笋。这类竹笋大多是新鲜的，所以味道会很好。然后，冬笋就是秋天出土的那种，然后加工处理。一般来说都是干的。冬天大部分人喜欢用它来煲汤，所以春笋和冬笋被大部分人认可。
4、哪种竹子的 竹笋最好吃( 竹笋是什么样子的1，竹笋什么样子。2.竹笋是什么竹子？3.竹笋什么竹笋，4、竹笋是什么颜色。1.竹笋是竹子的幼芽，又称竹笋，2.竹子是多年生常绿草本植物，其可食部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。原产中国，种类繁多，喜温暖湿润的气候，可生长在土层深厚、土壤微酸性或中性的河流岸边、沙滩上，海拔500米以下的丘陵脚下。3.如何购买:看形状:选短粗的，笋呈喇叭状，如果是弯的，肉会多一些。4.二、看笋壳:壳要完整，紧贴笋肉，颜色是棕色和黄色，其次是绿色。5.竹笋的外壳应该有一定的硬度，太软意味着出土时间太长，不够新鲜。6.看根部:根部边缘的颜色，白色为上品，黄色次之，绿色为次品。7.根部的“痣”是鲜红色的嫩笋，暗红色或深紫色的笋则较老，8.看横截面:用指甲轻轻挖竹笋的横截面，很容易就能挖出小坑。竹笋鲜嫩。
