二、去批发市场拿货我们会去批发市场拿货你可以清楚的看到产品的质量,生日蛋糕一般有两种奶油，一种是植物奶油，价格相对便宜,另外，“三花”牌的灯奶油多是植物的奶油，也就是氢化植物油,市面上大部分生日蛋糕上的“奶油”都是植物奶油(氢化植物油麦德龙等大超市都有，其他专门买烘焙原料的店也有。
200-250ml的一般20-30元，其中的1L一直没买过，因为长期用不完，不好保存。最便宜的是雀巢，200ml的10元左右，但是添加剂太多，用不完。另外，“三花”牌的灯奶油多是植物的奶油，也就是氢化植物油。市面上大部分生日蛋糕上的“奶油”都是植物奶油(氢化植物油
麦德龙等大超市都有，其他专门买烘焙原料的店也有。如果想在蛋糕店买，最好去私人小店。正规的大蛋糕店是不会卖原料的。生日蛋糕一般有两种奶油，一种是植物奶油，价格相对便宜。一升蛋糕大概十到二十元，但是这种蛋糕奶油对身体有害。另一种是动物的奶油，也就是天然的奶油，比较贵，一般几十元一升。一升奶油大概可以做三个8寸蛋糕或者两个10寸蛋糕。对了，奶油买的时候是浓稠的液体。需要冷藏，然后用打蛋器打发走，这是我平时做生日蛋糕看到的。而且如果买淡的奶油，自己加糖。
local 奶油供应商可以询问面包店或者大型超市的乳品部。其他途径:第一，网上有很多批发的地方可以找货，但是每个人都要有自己的判断。要知道，习惯做廉价产品的供应商是做不出昂贵产品的；习惯给中老年人做产品的供应商，做不了年轻人的产品；习惯做礼服产品的供应商是做不出羽绒服产品的。二、去批发市场拿货我们会去批发市场拿货你可以清楚的看到产品的质量。批发市场有很多款式，库存充足，一般都比较便宜。如果我们有一个当地批发市场很方便的话，去当地批发市场找货源是很方便的，尤其是一些刚开始销量不高的店铺。在当地批发购买已经可以满足需求。有供应商的好处:1。原料日期很好，比如奶油，是盒装的，不散装卖，砂糖单独包装。2.原料供应商周边隔天送货上门。2.着急的话可以自己拿(太适合忘记囤货的我了)
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